Recept dne
Jablečny? nákyp s karamelovou polevou
Zejména děti ocení tuto sladkou tečku za nedělním obědem. Zapečená jablka politá karamelem.
Ingredience
- 85 g másla, rozpuštěného + trocha na vymazání
- 140 g hladké mouky
- 2 lžičky kypřicího prášku
- špetka soli
- 100 g přírodního cukru
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 nakyslá jablka, oloupaná a nakrájená na plátky
Na karamelovou polevu
- 140 g přírodního cukru
- 50 g pekanovy?ch ořechů
Jak dlouho?
Doba přípravy: 20 minut
Pečení 40 minut
Počet porcí: Pro Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti osob
Příprava jídla
1 Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dvoulitrovou zapékací formu vymažte máslem. Mouku, cukr, špetku soli a kypřicí prášek prosijte do velké mísy. V jiné nádobě smíchejte mléko, máslo, vejce a vanilkovy? extrakt, směs přimíchejte k suchy?m ingrediencím a vytvořte hladké těsto. Jablka rozložte na dno zapékací misky a lžící na ně naneste připravené těsto.2 Pak si připravte polevu: na cukr nalijte 250 ml vroucí vody a zamíchejte dohladka. Naneste na těsto a posypte pekanovy?mi ořechy. Pečte 40 minut, až nákyp vyběhne a zezlátne. Servírujte pomocí velké lžíce, nezapomeňte každou porci přelít vznikly?m karamelem.
©2011 BURDA Media 2000 s.r.o.